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溫州商用廚房設備提高食品的品質特性

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溫州商用廚房設備提高食品的品質特性

發布日期:2020-10-21 作者:草莓视频app酒店用品 點擊:

    溫州廚房設備提高食品的品質特性,商用廚房設備台麵外表很前衛,而且亮晶晶的不輕易顯髒.即使沾染油汙,也輕易清理,使用多日還亮澤如新.夏天時觸感清涼,可以消除烹飪過程中帶來的熱熏焦躁之感.

溫州廚房設備.jpg

    這組不鏽鋼廚房設備櫥櫃是由三個可流動且獨立的部件組合而成:帶烤箱和洗碗機的櫃子,烤箱和洗碗機的麵板、顏色都是金屬質感;中間是烹飪加熱區;再外麵是不鏽鋼洗滌槽和外置的廚房花灑,台麵和貼牆板也都是不鏽鋼材質的.

    改善和提高食品的品質特性,改變食品的物理、化學特性和生物特性,滿足人們的不同需求,提高食品的利用價值和經濟價值,通過食品加工或深加工開發生產新產品和實現增值.重點選擇和采用具有適度規模、科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、安全衛生、環境汙染少、資源利用效率高的設備;禁止選擇和采用當前國家明令限製和淘汰的食品機械設備.

    重點禁止選擇和采用違反國家法律法規、生產方式落後、產品質量低劣、環境汙染嚴重、原材料和能源消耗高、已有先進成熟技術替代、嚴重危及生產安全的設備;盡量選擇和采用具有先進標準的設備和定型產品,首先重點選擇具有國際標準.

    國外先進標準和等效國際標準的設備,其次再選擇具有國家標準、行業標準和企業標準的設備,設備的設計、製造、安裝、檢驗等技術條件,最好能受到現有基礎標準、方法標準和安全標準的約束,以利於設備的使用性能和產品質量的有效發揮.


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